仕込みに時間がかかり、忙しい時間帯は特に作業効率が下がってしまう。
少しでも工程を減らしてもっと別のところに力を入れて顧客満足度を上げたい。
株式会社エムシステム 食肉製品の製造・卸売
OEM実績
当社ではお客様のお悩みにお応えするため、OEM商品の開発を行っています。
日常のお困りごとや新規商品企画のご相談など、お客様のお悩みと共に当社での解決方法の一部をご紹介いたします。
例えば「肉を巻く」「衣をつける」などの仕込みの工程を、メニューに合わせて当社が加工いたします。
仕込みの段階まで加工された商品を納品するので、そのまま調理して料理を提供することができます。
作業工程を減らすだけではなく、仕込みのための場所を取ることがなく省スペース化も実現し、喜んでいただくことが出来ました。
ベントの屋台で販売するメニューを考えてほしい。
誰が調理しても美味しくて簡単にできる商品にしたい。
誰が調理しても簡単で美味しく作れるメニューを一緒に考えさせていただきました。
屋外のイベントとのことで、手軽に食べられるという点にもこだわりました。
結果は大好評で、今後もまたご依頼いただけることになりました。
お惣菜を作るスタッフや日によって味にばらつきが出てしまう。
常にお客様に同じ味を提供するための提案をしてほしい。
お客様にもご協力いただき、納得のいく味を再現しました。
ロットで作るため、味にばらつきがなく、いつでも同じ味を提供することが可能となりました。
また、作業工数の削減にもなり、お喜びの声をいただきました。